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Thermomix® Barcelona

MIRNA IVORRA CARRASCO

Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi thermomix!

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Recetas Imprescindibles: TURRÓN CHEESCAKE DE CHOCOLATE BLANCO

8 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

12 personas

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Categorías:

Navidad

Este mes descubre cada día una super receta imprescindible para estas fiestas! CALENDARIO DE ADVIENTO!

Continuo con las ideas para estas fiestas y para que triunféis estas navidades! Y que mejor cosa sería sorprender a tu familía e invitados con turrones caseros, son muy fáciles de hacer y se pueden hacer con antelación, en Cookidoo tenéis muchas ideas y os aseguro que todos están riquísimos!

A mi en especial me gusta mucho el chocolate blanco así que este es uno de mis favoritos, os lo recomiendo!

Si no tenéis cajas de madera de turrón o moldes podéis hacer uno cortando por la mitad un tetrabrik de leche, es muy fácil y os sacará de más de un apuro! Una vez fríos y más consistentes se pueden envolver bien en papel de horno y guardarlo siempre en la nevera.

Ingredientes

50 g de azúcar

50 g de almendras crudas sin piel

180 g de chocolate blanco para postres en trozos

30 g de nata de montar (35 % de grasa)

4 quesitos en porciones

10 g de leche en polvo

10 g de frambuesas liofilizadas o trocitos de arándanos

2 galletas caramelizadas (tipo Lotus) o 1 galleta digestive

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

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8 de diciembre de 2021

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