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Thermomix® Barcelona

XAVIER MARTINEZ CALDES

Emprendedor, social, divertido, amante de la buena cocina, amigo de mis amigos y deseando ser amigo tuyo.

Desde este Blog espero poderte ayudar con todas las recetas. Esas recetas que mas se nos resisten. No dudes en preguntar, estoy para ayudarte y como no, tambien para apreder contigo.

Mi meta no es que llegues a amar la buena cocina tanto o mas que yo, si no que te lances a cocinarla y de la manera mas sencilla de la mano de nuestro Thermomix TM6. Y ya puestos a pedir, ahorremos tiempo y dinero, pero sobre todo ganemos en salud. Te espero!

Thermomix TM6 ¿Te lo vas a perder?.

SALSA PESTO

3 de marzo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

3 de marzo de 2018

Categorías:

Salsas y guarniciones

Ingredientes:

- 80 grs de queso parmesano (cortado en trozos).

- 1 diente de ajo.

- 30 grs de piñones.

- 80 grs de hojas de albahaca frescas (limpias y secas).

- 150 grs de aceite de oliva virgen.

- 1/2 cucharadita de sal.

Preparación:

1.- Ponga el queso parmesano y ralle 15 seg/vel 10.

2.- Añada los piñones, el ajo, la albahaca, el aceite y la sal y triture 20 seg/vel 7. Sirva directamente como salsa o reserve en un tarro con tapa de rosca en el frigorífico.

Información nutricional:

(Por una receta completa)

Energia

77741 KJ / 1848 kcal.

Proteínas

34 g.

Hidratos de carbono

7 g

Grasa

190 g

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