Costillas de cerdo con salsa BBQ

¡Buenos días, cociner@s!

La receta que os traigo hoy os va a sorprender de lo sencilla que es, quedaréis sorprendidos.

Para empezar necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 1000 g de costillas de cerdo frescas (de 6-7 cm) salpimentadas
• 20 g de aceite de oliva
• 150 g de salsa barbacoa
• 100 g de agua
• 1 cucharadita de maicena
• 1 bolsa de patatas fritas (aprox. 180 g)

Una vez tengáis los ingredientes, el siguiente paso es la preparación del plato:

• Pondremos en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la maicena.
• Programaremos 30 minutos/Varoma/Giro Inverso/Velocidad Cuchara.
• Repartiremos las costillas en 4 recipientes individuales y lo serviremos con las patatas fritas o con lo que os apetezca más.

Como veis no os mentía cuando os decía al principio que es de las recetas más sencillas y fáciles de la Thermomix, porque solo necesitas 5 minutos de tu tiempo para poner todo el en vaso y luego solo os toca esperar a que esté terminado.

Ahora que se acerca el día del padre, podéis impresionarlo con esta receta que hasta pueden hacer los hijos perfectamente.

¡Hasta la próxima!