Pollo con salsa de champiñones

Valor ProPoints® por porción: 9 Porciones: 4 Tiempo de preparación: 8 min Tiempo de cocción: 30 min Nivel de dificultad: baja Ingredientes 500 g Pollo, pechuga sin piel 1/2 ct Pimienta 1 ct Sal 1 cd Salsa de soja 500g Verdura del tiempo 500g Agua sin gas 1 ud Caldo de carne - 30% sal 800g Patata 50 ml Nata 5% M.G 25 g Harina de trigo 20 ml Salsa de soja 1 pizca Nuez moscada 3 g Pimentón 1 rama Perejil fresco 400 g Champiñón 50 g Jamón curado sin grasa Instrucciones - adobar el pollo con la pimienta, la sal y la salsa de soja y prepara en la bandeja superior del varoma, - vertir la verdura del tiempo en el varoma, - introducir el agua en el vaso y las patatas cortadas a dados en el cestillo, - poner el cestillo dentro del vaso, cerrar el vaso, colocar el varoma y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, - al terminar el tiempo vertir 300g de agua de cocción, la nata, la harina, la salsa de soja, la nuez moscada y el pimenton y programar 4-5 minutos, 100 grados, velocidad 2-3, - añadir el perejil y trocear 15 segundos a velocidad 10, - añadir champiñones a rodajas y taquitos de jamón y cocinar 2 minutos, 90 grados, giro a la izquierda, velocidad 2