Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
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Mirna Ivorra Carrasco
Mi pasión es la reposteria, desde bien pequeñita siempre me ha gustado, hace ya 3 años gracias a la Thermomix® todo cambió, además de facilitarme mucho las cosas en mi cocina me hizo también lanzarme a innovar, no sólo en la reposteria sino en la cocina del dia a día, hay un antes y un después, y lo que está claro es que yo ya no puedo vivir sin mi Thermomix® !
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Caldo depurativo para dietas
13 July 2020Si os interesa cuidaros un poco os recomiendo este caldo, es muy diurético y sirve para eliminar grasas y líquidos.
Es ideal para tomar antes de las comidas, tanto caliente como frío, nos limpiará y llenará, y hará que nuestro segundo plato sea más ligero. También podéis ir tomándolo durante el día cada vez que tengáis un poco de apetito.
Ingredientes:
1 litro y medio de agua
3 o 4 tallos de apio en trozos
un trocito de jengibre
Medio limón sin piel
1 cebolla grandes en cuartos o 2 cebollas medianas
Sal al gusto
Preparación:
- Pon en el vaso todos los ingredientes y programa 30 minutos/ Temperatura Varoma/ velocidad cuchara (Tm5 y Tm31)
Con Tm6 Pon modo hervidor con un litro y medio de agua en el vaso, y una vez os avise que esta a temperatura 100 añade todos los demás ingredientes y programa 20 minutos/ temperatura Varoma/ velocidad cuchara.
- Una vez termine el tiempo programado triturar 30 segundos a velocidad 5 y 1 minuto a velocidad 10, si os gusta más fino lo podéis triturar de nuevo y también lo podéis colar si queréis.
Ya tendréis vuestro caldo depurativo listo para tomar durante el día, ya veréis que bien va para eliminar grasas y líquidos!