Thermomix® Barcelona

Sonia Ripoll Massanes

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el Thermomix® , pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el Thermomix® , vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc  agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el Thermomix® , pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el Thermomix® , vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc  agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

Crema nutritiva y depurativa de verduras: troceado y triturado

30 March 2016
30 March 2016
Categoría:

De vez en cuando, conviene parar y dar un respiro a nuestro cuerpo. Con esta crema depurativa, y a su vez nutritiva, pretendo enseñaros 2 cosas. La primera... con vuestro Thermomix® podéis trocear lo que querais: velocidad 4 para obtener trozos grandes o trocear alimentos más blandos, y velocidad 5 para obtener trozos pequeños o trocear alimentos duros. La segunda...el poder de trituración de Thermomix®  ® , en 1 sólo minuto podemos triturar nuestra crema dentro del mismo recipiente en el que hemos troceado, sofrito y cocinado las verduras. ¡Toda una ayuda! ¡Voy con la receta!Ingredientes:100g apio cortado en trozos150g zanahoria cortada en trozos250g puerro cortado en rodajas40g aceite de oliva400g patatas peladas y cortadas en trozos pequeños550g aguaSalPimienta, al gustoCúrcuma, al gusto Preparación:1. Poner en el vaso el apio, la zanahoria, el puerro y el aceite de oliva. Trocear 5 seg / vel 5. Bajar hacia el fondo del vaso las verduras con ayuda de la espátula. Sofreir 8 min / 105º / vel 1 (para TM31 8 min / varoma / vel 1).2. Añadir las patatas, el agua, la sal, la pimienta y la cúrcuma y cocinar 15 min/ 105º / vel 1 (TM31: 15 min / varoma / vel 1).3. Triturar 1 min / vel 5-10 progresiva. Si te gusta más líquida puedes añadirle más agua.  

Solicita demostración
30 March 2016