Thermomix® Barcelona

Sonia Ripoll Massanes

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el Thermomix® , pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el Thermomix® , vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc  agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

Desde siempre, que yo recuerde, me ha gustado cocinar y probar hacer cosas nuevas. Cuando entraba en la cocina, mi madre, sólo me pedía: "Cuando termines, que quede todo recogido y limpio" Y, esto, es lo que más pereza me hacía: limpiar y recoger. Cuando mi agente de Barcelona me descubrió el Thermomix® , pensé: "Esto es una maravilla, lo quiero!" Ahora soy agente comercial, quiero que todo el mundo vea de qué es capaz y pueda disfrutar de un buen rato. Déjame que te sorprenda!

Des de sempre, que jo recordi, m'ha agradat cuinar i provar de fer coses noves. Quan entrava a la cuina, la meva mare, només em demanava: "Quan acabis, que quedi tot recollit i net" I, això, és el que més mandra em feia: netejar i recollir. Quan la meva presentadora de Barcelona em va descobrir el Thermomix® , vaig pensar: "Això és una meravella, ho vull!" Ara sóc  agent comercial, vull que tothom vegi de què és capaç i pugui gaudir d'una bona estona . Deixa'm que et sorprengui!

Crema de lentejas coral

27 abril 2018
27 abril 2018
Categoría:

Siguiendo con los viernes healthy... que no con los lunes al sol... hoy os propongo una receta con lentejas coral. Las lentejas coral son lentejas de color anaranjado que no tienen piel. Por ello, no necesitan remojo y su tiempo de cocción es menor que el de las lentejas convencionales. 


Ingredientes:



  • 160g de lentejas coral

  • 250g verduras variadas en trozos (cebolla, puerro, calabaza, zanahoria, ...)

  • 10g aceite de oliva

  • 600g de agua mineral

  • un trozo de alga kombu

  • especies al gusto: laurel, comino, hinojo...


Preparación:



  1. Poner las lentejas coral en el cestillo y lavarlas con agua. Reservar.

  2. Añadir al vaso las verduras en trozos y el aceite y trocear 4 seg / vel 5. Sofreir 5 min / 100 grados  / vel cuchara.

  3. Añadir el agua, las lentejas lavadas, el alga, las especies y cocinar 20 min / 100 grados / vel cuchara. Triturar 1 min / vel progresiva 5-10.



Solicita demostración
27 abril 2018