Tortitas de vainilla y de chocolate... receta mejorada!

#Postres y dulces 08 mayo 2018

A quien no le apetece sentarse un día cualquiera con tiempo a desayunar! A mi me encanta encontrar tiempo para sentarme a la mesa a desayunar con mis peques sin prisas.



Estas son las últimas tortitas que hemos probado y son, de momento, las que más nos han gustado... y como nunca nos ponemos de acuerdo... hicimos la mitad de vainilla y la mitad de chocolate. ¡No sé por cuál decidirme!



Ingredientes:


200g de leche condensada


200g agua


3 huevos


200g harina


1 sobre de levadura en polvo (de repostería)


1 cucharadita de vainilla líquida


2 cucharaditas de cacao puro en polvo (opcional, para hacerlas de chocolate)


Salsa de caramelo, de chocolate, miel, sirope, ... para acompañar


Preparación:


1. Poner en el vaso la leche condensada y el agua, mezclar 1 min / vel 3.5. Añadir los huevos y batir 1 min / vel 3.5.


2. Añadir la harina, la levadura y la vainilla y mezclar 1 min / vel 4. (Si se quieren hacer de chocolate añadir el cacao y mezclar 30seg / vel 4)


3. Calentar unas gotas de aceite en una sarten y verter 2 cucharadas de la mezcla . Dorar la tortita por ambos lados y reservar.