Thermomix® Barcelona

Joan De Haro Navarro

Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador  social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un  tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos. 

Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador  social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un  tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos. 

Lasaña de brócoli (Llegando a Córdoba)

09 March 2021
09 March 2021
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Foto ABC


No más llegar a casa, Eva fue directa a la ducha. Llevaba tierra hasta en los bolsillos. Maica aprovechó para hacer una lavadora y preparar la mochila de la niña para el día siguiente. En el poco tiempo que llevaban juntas habían desarrollado mucha complicidad. Cada día se parecía más a Rosa. No tenía muchas ganas de cocinar. Dentro de la nevera tenía Lasaña de brócoli que sobró el otro día. A Eva le fascinaba ese plato. Cada vez que lo tenían que hacer era la primera en ponerse, es tan fino el sabor. Jamón york, nueces, la cebolla y el ajo pochaditos y esa mezcla de lácteos resultaban una delicia. Los tomates cherry era otra de las cosas que les gustaban.


-Mañana por la tarde iremos a comprarte zapatos, estos te empiezan a quedar pequeños - Eva asintió con una sonrisa.


El teléfono sonó estridentemente, no había recordado bajar el volumen.


- ¡ Encarna, que sorpresa !


-Te llamo para decirte que mañana me voy a Córdoba. Nos vamos Mario y yo. Como se que hace poco fuiste, por si querías algo de allí.


- ¿En qué vais?


- En tren.


- No, no necesito nada. Disfrutar mucho. Te he de dejar, he de acostar a Eva.


. Besos.


Antes de dormir, cuando ya lo tenía todo recogido, le gustaba salir a la terraza, tomar una infusión y fumar un cigarrillo. Echaba de menos su vida solitaria. Pero poco a poco se iría acostumbrado.


Mientras tanto en  Canet ya tenían todo preparado. Salían muy temprano y estaban muy ilusionados. Era su primer viaje juntos. Por casualidad habían comido el mismo plato que Maica, de hecho, fue la madre de Mario la que se lo enseñó a Encarna y ya formaba parte de recetas habituales en las tres casas. Además, la pareja tenían un pequeño huerto e iban sacándole buen provecho. 


Esa noche durmieron poco por los nervios del viaje. Las maletas fueron persiguiéndolos de manera escandalosa por toda la riera hasta llegar a la estación. Ya en el vagón tomaron un zumo de melocotón que Mario había comprado el día anterior en la bodega.  Tras una conversación sobre el trabajo de un amigo de Encarna y mirar cómo llegar a la mezquita por Google, ya estaban llegando a la estación de Córdoba. 


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09 March 2021