Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos.
Mi nombre es Joan, soy un enamorado de la cocina en todas sus vertientes. Mi formación es de educador social, pero para mi, trabajar en Thermomix® es un sueño. Puedo ayudarte con tus dudas. Mi blogosfera quiero que sea espacio dinámico y con la participación de mis clientes. Desde hace un tiempo he decidido ir haciendo un relato donde enmarcar las recetas. Te invito a seguirlos.
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Esperando la verbena un año más
10 junio 2019
Pues yo ya estoy pensando en que le preparo a mis invitados para esta noche tan especial.He querido recuperar un clásico, el destornillador,
En muy poco tiempo lo tendréis preparado.
¿Vamos?
Destornillador frapé
Ingredientes:
• 3 naranjas bien peladas y sin nada de parte blanca
• 1 limón bien pelado y sin nada de parte blanca
• 50-80 g azúcar
• 500 g cubitos de hielo
• 200 g de vodka
Preparación:
1. Introduce las naranjas, el limón y el azúcar junto con 100 g de cubitos de hielo y tritura 2 minutos velocidad progresiva 5-10.
2. Incorpora el vodka y mezcle 5 segundos, velocidad 2.
3. Sirve en vasos altos con el resto de los hielos.
Nota: Podemos decorar con la piel de las naranjas y el limón o bien con unas rodajas de naranja.
10 junio 2019
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