DORADA A LA SAL

#Cocción en varoma 29 abril 2020

La dorada a la sal es un forma deliciosa de cocinar la dorada . Cocinar a la sal es un forma perfecta de cocinar ya que si conseguimos el punto es como más jugoso está el pescado porque conserva todos sus aromas y jugos interiores juntos.Con nuestro Thermomix® y su Varoma nos va a quedar espectacular. La receta más conocida de esta técnica de cocina es la lubina a la sal, aunque también podemos hacer besugo o pollo a la sal.



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