Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

<p>¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  </p> <p>No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  </p> <p>Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso </p> <p>Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.</p>

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

PASTELITOS DE CALABACIN Y PARMESANO RELLENOS

08 febrero 2021
08 febrero 2021

Una manera diferente de comer calabacin, Esta receta es ideal para servir calabacín a los niños.






INGREDIENTES



80 g de queso parmesano troceado o rallado


100-120 g de cebolla blanca partida por la mitad


1 diente de ajo


10 g de aceite


300 g de calabacínes troceados


1/2 cucharadita de sal


80 g de leche


100 g de harina


2 huevos


4 porciones de quesitos, o algun queso cremoso que luego se funda (aprox. 70 g)


PREPARACION


Precalienta el horno a 200 °C


Pon el queso parmesano en el vaso y triturara durante 15 seg/vel 7. Viierte en un bol y reserva.


Introduce la cebolla y el ajo en el vaso y triture durante 5 seg/vel 5.


Añade el aceite, retira el cubilete y programa 5 min/Varoma/vel 1.


Incorpora los calabacines y la sal y programe 5 seg/vel 5.


Añade el queso parmesano, la leche, la harina y los huevos (puedes poner una cucharadita de levadura y quedaran mas esponjosos) y mezcla durante 10 seg/vel 7.


Llena hasta la mitad 8 moldes individuales previamente engrasados y añada medio quesito antes de rellenar con el resto de la mezcla, yo puse papeles de magdalenas para despues desmoldar mejor. Hornea a 200 °C durante 25 minutos.


Deja enfriar 10 minutos antes de desmoldar los pastel.


¡¡Listo para comer!!




Para una cena ligera, sirve los pasteles calientes acompañados de ensalada, o pisto.


También pueden servirse como acompañamiento. 


Si prefieres los sabores intensos, sustituye los quesitos por cualquier tipo de queso azul, o roquefor.

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