CREMA DE VERDURAS PARA TU BEBE CON Thermomix®

#Alimentación infantil 24 abril 2020

Los purés o cremas de verduras son fáciles de preparar con nuestro Thermomix® . El secreto está en encontrar la combinación perfecta de sus ingredientes. Ciertamente, los purés de verdura para bebés son una buena forma para que se inicien con los vegetales. Ten en cuenta que es posible adaptarlas según la edad y el gusto del pequeño.


Puede servir esta crema de entrante para toda la familia, en este caso añada un poco de sal a las raciones para los adultos. Es una receta idónea como entrante que debe completarse con un segundo plato con carne o pescado y pasta, patata o arroz.




INGREDIENTES


100 g de zanahoria en trozos


180 g de patata en trozos


30 g de tallos de apio en trozos


70 g de nabo en trozos


150 g de hojas de acelgas en trozos


70 g de puerro en rodajas


1300 g de agua


3 cucharaditas de aceite de oliva


PREPARACION


Ponga en el vaso la zanahoria, la patata, el apio, el nabo, las acelgas y el puerro y trocee 4 seg/vel 5. Añada el agua y programe 40 min/100°C/giro a la izquierda/vel 1. Agregue el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente. Reparta la crema en 6 porciones (conserve las que no consuma en el frigorífico en recipientes herméticos) y sirva.