CENA EN 10 MINUTOS CON Thermomix®

#Huevos y quesos 28 abril 2019

Estamos en FIN DE SEMANA y no nos apetece estar todo el dia cocinando!!!


Hoy vamos ha hacer un revuelto de setas delicioso!!!


REVUELTO DE SETAS






INGREDIENTES


200 g de setas frescas variadas, limpias y secas


30 g de aceite de oliva


1 pellizco de sal


1 pellizco de pimienta


2 huevos


1 ramita de romero fresco para decorar


PREPARACION


Ponga en el vaso las setas, el aceite y espolvoree la sal y la pimienta. Rehogue 4 min/120°C/giro a la izquierda/vel cuchara. Vierta las setas en el cestillo colocado sobre un bol para escurrirlas.


Ponga en el vaso los huevos. Bata 5 seg/vel 4 y programe 2 min/120°C/vel cuchara.


Incorpore las setas escurridas y mezcle con la espátula. Decore con el romero y sirva inmediatamente.