QUESO CON PIMIENTOS CONFITADOS

#Huevos y quesos 07 noviembre 2019

Aprende a preparar Pimientos caramelizados con queso con esta rica y fácil receta.


INGREDIENTES


400 g de pimiento rojo, desvenado, en trozos


200 g de azúcar


50 g de agua


100 g de vinagre


190 g de queso crema


230 g de queso Camembert (1 pieza)


PREPARACION


Coloque en el vaso el pimiento rojo, trocee 6 seg/vel 4.
 
Añada el azúcar, el agua y el vinagre, coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete, cocine 30 min/Varoma/giro izquierda/vel cuchara. Saque del vaso y reserve. Coloque el queso crema entre dos trozos de plástico film y extienda con un rodillo, formando un círculo. Retire el plástico superior, coloque el queso camembert en el centro del círculo y envuelva con el queso crema. Retire el plástico, coloque la pieza de queso en un plato y vierta el confitado encima. y listo para tomar con unas tostaditas.