Thermomix® Barcelona

Mªvioleta Avila Mateos

¡¡Hola a todos!!! soy Violeta Avila, comercial de Thermomix® de Barcelona, bienvenid@s a mi blog. Soy una apasiona de la cocina, en mi Blog encontraréis recetas , trucos y consejos para sacar el máximo a tu Thermomix® .  

No pretendo que hoy compres un Thermomix® pero estaría encantada que el dia que tomes la decisión de hacerlo o conocerlo sea yo la persona que te asesore y te ayude en el desarrollo de sus servicios postventa como cliente y/o usuario de nuestro Thermomix® .  

Por eso; solicita hoy tu demostración gratis y sin compromiso 

Ademas os ire informando de talleres, eventos y muchas cositas mas. Espero os guste!!.

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CREMA DE MANZANA CON Thermomix®

10 April 2021
10 April 2021

Esta crema la use para el relleno de una tarta de manzana, quedo esquisita, ahora cuando tengo muchas manzanas, la preparo y la tengo en botes en conserva para usarla cuando la necesite.


rica, rica




INGREDIENTES


700 g de manzanas reineta peladas (sin pepitas y en trozos)


250 g de azúcar moreno


1 cucharadita de canela molida


50 g de zumo de manzana


20 g de maicena


PREPARACION


Ponga en el vaso las manzanas y trocee 4 seg/vel 4. Después, programe 6 min/100°C/vel 2. Mientras tanto, ponga a hervir 2 tarros de cristal de 500 g de capacidad en una olla cubiertos con agua para esterilizarlos. Con la espátula, baje las manzanas hacia el fondo del vaso. Añada el azúcar y la canela y programe 8 min/100°C/vel 3. Ponga un bol sobre la tapa del Thermomix® y pese el zumo de manzana y la maicena. Mezcle y añádalo al vaso. Programe 6 min/60°C/vel 3. y triture 1min/vel 10. Vierta en los 2 tarros esterilizados dejando 1 cm libre. Tape los tarros, deles la vuelta y deje enfriar para reservar en el frigorífico. Sirva como una mermelada, acompañando tanto platos dulces como salados.


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